由來鳳縣藤茶產業發展局提出，中國農業國際合作促進會歸口，恩施土家族苗族自治州農業科學院、來鳳縣藤茶產業發展局、中國農業國際合作促進會茶產業分會共同起草的《藤茶感官審評方法》團體標準正式發布。
“首個”藤茶感官審評標準
藤茶，又稱莓茶、神仙草等，植物基原為葡萄科蛇葡萄屬植物顯齒蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata (Hand.-Mazz.) W. T. Wang），廣泛分布于我國長江流域以南的多個省區，2013年被國家衛計委批準為新食品原料。目前湖北省、湖南省、江西省、貴州省、重慶市等地開發拓展藤茶產業，覆蓋種質資源保存、人工育苗、種植、初級加工、精深加工等各個環節。
目前并沒有出臺藤茶感官審評相關國家或地方標準。區別于傳統茶葉（山茶科山茶屬植物），藤茶在植物基原、活性成份、外觀、口感等方面存在著明顯差異，利用傳統茶葉的感官審評方法來評價藤茶，評價結果與實際情況存在巨大偏差，鑒于此，制定藤茶感官審評相關標準，護航產業發展勢在必行。因此本標準在藤茶感官審評的術語和定義、審評人員、審評因子的審評要素、外形審評方法、茶湯制備方法、審評因子的評分系數、品質評語等方面均進行了規定。
制定技術標準《藤茶感官審評方法》，為藤茶感官品質評價提供理論依據，填補產業發展重要一環的技術空白。
多家專業院校和單位的專家指導
本標準的制定經提出、立項、起草、征求意見、送審、報批等階段，在中國農業科學院茶葉研究所、中國農業國際合作促進會茶產業分會、中國農業科學院農產品加工研究所、浙江大學、湖北省農業科學院、恩施州農業科學院等單位專家的指導和支持下最終形成標準文本。
藤茶特色產業標準化、可持續發展
《藤茶感官審評方法》團體標準的制定促進藤茶特色產業標準化，為藤茶感官品質評價提供理論依據。標準在使用過程中不止是評價藤茶的感官品質，還能診斷產品弱點加以改進。用指標說話，解決產品的問題，進而把好產品說清楚。同時遵循標準對產品進行審評可以體現產品在市場中的競爭優勢，讓優勢產品脫穎而出，促進藤茶特色產業可持續發展。